
Kakak lagi mencari ide resep Rendang Sapi yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Sapi nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi :
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa
- 4 sereh
- 4 daun salam
- 5 daun jeruk
- 1 kayu manis
- 1 sachet merica bubuk
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sachet penyedap (masako sapi)
- Bumbu halus :
- 15 bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 buah pala
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Sapi dengan mudah
- Rebus daging sebentar, angkat, potong-potong
- Parut kelapa, kemudian peras agar mendapatkan santan 1.5 liter
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh,kayu manis, daun salam, daun jeruk, merica, tumis hingga wangi
- Jika sudah wangi, masukkan air santan, aduk2 hingga minyak dari santan keluar
- Masukkan gula garam penyedap, tunggu hingga menyusut separo dari air santan tadi kemudian masukkan daging, aduk-aduk hingga air menyusut dan tercampur dengan daging, test rasa, sajikan.. (masaknya harus sabar ya karna luwamak) ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Sapi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar