Nemu gurita raksasa pas main ke pasar ikan ������������ beratnya hampir 3kilo Ini pakai separuh gurita aja ya.. yg separuhnya belom ada ide mau diapakan ������������ Guritanya sendiri biar empuk, setelah dibersihkan, masukkan air mendidih biar tentatelnya bagus membentuk kaya bunga gitu (padahal ya setelahnya dipotong-potong, tapi seneng aja liatnya) Setelah itu guritanya saya presto, tapiii.. krn ini perdana mempresto gurita, pake program yg buat tender beef, terlalu empuk jadinya, sampai lepas-lepas sucking disk-nya, hehehee.. lain kali sepertinya pakai yg tender chicken aja deh Oh iya moms, ini nakji bokkeum dengan kearifan lokal yah, sudah disesuaikan dengan lidah saya, hehehe Anda sedang mencari pandangan baru resep Gurita masak Nakji Bokkeum yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Gurita masak Nakji Bokkeum yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Gurita masak Nakji Bokkeum, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila ingin menyajikan Gurita masak Nakji Bokkeum sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurita masak Nakji Bokkeum yakni 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurita masak Nakji Bokkeum diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurita masak Nakji Bokkeum sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gurita masak Nakji Bokkeum memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Gurita masak Nakji Bokkeum adalah sebagai berikut :
- 3/4 kg gurita (berat setelah direbus), potong dadu besar
- Daun bawang untuk garnish
- Bahan saus
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt black pepper
- 1/2 sdt cabe bubuk/cabe halus
- 2 sdt gula
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur
- 1 sdm minyak wijen
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Gurita masak Nakji Bokkeum sederhana
- Bersihkan gurita, rebus gurita agak lama (atau kalau saya, sekalian dipresto biar empuk)
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
- Masukkan minyak wijen dan gurita, aduk-aduk sebentar, tambahkan sedikit air
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat, merica, lada hitam, bubuk cabe, kaldu jamur, gula dan garam
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan koreksi rasa
- Pindahkan ke piring saji dan hias dengan daun bawang dan wijen sangrai (bila ada)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Gurita masak Nakji Bokkeum yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar