
Masih dalam suasana idul adha dan dapat daging qurban.. ngotak Atik cookpad dan cari inspirasi juga ke Kak welly Herlina, hehhehe dapatlah ini dengan bahan yg ada dirumah.. Bunda lagi mencari ide resep Dendeng Kambing Tahu Balado yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Dendeng Kambing Tahu Balado yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Dendeng Kambing Tahu Balado, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Dendeng Kambing Tahu Balado sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Kambing Tahu Balado sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Dendeng Kambing Tahu Balado menerapkan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Dendeng Kambing Tahu Balado :
- Daging Kambing (iris tipis)
- 6 buah tahu Bandung (potong dadu)
- Bumbu ungkep:
- 5 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam
- secukupnya Garam
- 1 buah Jeruk nipis
- Bumbu ulek:
- 15 cabe merah
- 5 cabe rawit setan
- 7 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- Tambahan:
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak utk menggoreng
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Dendeng Kambing Tahu Balado sederhana
- Cuci bersih daging, kasih perasan jeruk nipis dan lada hitam, lalu ungkep dgn bumbu, sisihkan air kaldunya.
- Goreng tahu sisihkan, goreng dendeng sisihkan
- Tumis cabe, tambahkan kaldu, daun jeruk, garam, masak hingga bau langu hilang, koreksi rasa.
- Campurkan tahu dan dendeng dgn cabe, aduk rata dan siap disajikan dengan nasi hangat, hati-hati jadi boros nasi (tambuah ciek)������✌
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Dendeng Kambing Tahu Balado yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar