
Sabtu 25 Juli 2020.....Biasanya dirumah kami bikin pepes ikan atau ayam, nah kali ini sengaja untuk semarak dan bancakan online bikin pepes jamur tiram.... pepes ini gurih rasanya karena ada tambahan santan serta wangi daun kemangi, cocok disajikan dengan jenis makanan lainnya....jadi kangen kumpul kumpul dan makan bersama keluarga besar atau teman teman������ #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #resepserunipuspaindah Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tiram yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Pepes Jamur Tiram yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Pepes Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Pepes Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tiram sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pepes Jamur Tiram menggunakan 17 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Pepes Jamur Tiram :
- 250 gr jamur tiram
- 1 buah tomat merah
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- secukupnya cabe rawit merah (optional)
- 15 gr daun kemangi
- 1 santan kara kecil @65 ml
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu jamur/ totole
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya daun pisang
- tusuk gigi untuk menyemat
- ������ Bumbu dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Pepes Jamur Tiram simpel saja
- Jamur tiram dibersihkan... lalu cuci diair mengalir, kemudian peras airnya....suwir suwir jamur tiram, sisihkan.



- Siapkan bahan yang akan digunakan...iris daun bawang, iris tomat, sobek sobek daun salam....siapkan lidi untuk menyemat dan daun pisang yang sudah dicuci untuk membungkus.



- Bumbu yang akan di haluskan dicuci...lalu ulek/ blender, jika pakai blender bisa ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus bumbunya...kemudian bumbu halus di tumis dengan minyak goreng secukupnya.



- Lalu masukkan garam, gula pasir dan totole, aduk rata kemudian matikan api kompor.....Satukan jamur dan tumisan bumbu, aduk rata.



- Masukkan juga daun kemangi nya (jika suka bisa ditambah lagi daun kemanginya), aduk rata....terakhir masukkan santannya, aduk rata serta cek rasanya....siap di bungkus.


- Ambil 2 potong daun pisang, isi irisan daun bawang serta sepotong kecil daun salam....diatasnya tuang tumisan jamur...kemudian letakkan sepotong irisan tomat dan satu cabe rawit merah, bungkus rapih dan semat dengan tusuk gigi dikedua ujungnya.



- Kukus selama 30 menit....setelah matang bisa langsung di hidangkan....atau di bakar dulu sebentar diatas wajan teflon.



- Hidangkan pepes jamur tiram nya....menemani menu bancakan lainnya������



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Pepes Jamur Tiram yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar