Ikuti Ide Baru Membuat Krupuk Buah Naga Dijamin Bikin Nagih

_31.01.19_ BISMILLAH.. #AstagaNaga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week4 Harga buah naga di Kota Malang lagi murah bgt. Tapi aku ngga tergoda untuk beli sih ������������ ������������ karna udah puas dengan pemberian tetangga yang lagi panen jadi ngga perlu beli dehh ������������.. Mumpung masih ada sisa buah naga (sikit sih), mari kita berdayakan saja. Sekalian ikut meramaikan tantangan #pekaninspirasi nya Cookpad dengan tema #AstagaNaga... Sudah pada tau kan klo buah naga merupakan buah dengan rendah kalori namun menawarkan banyak sekali nutrisi termasuk Vitamin B & C, fosfor, protein, kalsium, fiber, captin dan antioksidan. Buah ini aman untuk dikonsumsi oleh siapapun, bahkan untuk ibu hamil. (Bisa cek di Google ya untuk info lebih lanjut). Buah naga di bikin jus, ahh syudah biasa, di bikin es buah, udah pernah ������������. Di bikin campuran untuk krupuk, ������������???? belum pernah kan.. ?? Yukk langsung intip-intip (Etapi jangan intip-intip dehh nanti bintitan ������������������).. Source: Oliveia Faizin @cookpad dengan sedikit modifikasi. Thankiss mba'say ������������������ Kakak sedang mencari ide resep Krupuk Buah Naga yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Krupuk Buah Naga yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Krupuk Buah Naga, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika mau menyajikan Krupuk Buah Naga enak di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Buah Naga sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Krupuk Buah Naga memakai 6 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Krupuk Buah Naga :

1. 250 gram tepung tapioka / tepung kanji (aku pake tepung kanji)
2. 100 ml jus buah naga merah
3. 100 ml air bersih
4. 5 siung bawang putih
5. 50 gram tepung beras
6. 1 sdt garam halus

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Buah Naga anti gagal

1. Siapkan bahan-bahannya...
2. Blender bawang putih + 100 ml air bersih hingga halus, sisihkan.
3. Siapkan panci: masukkan blenderan bawang putih + jus buah naga + tepung beras + garam halus, aduk rata..
4. Setelah itu nyalakan api kompor, masak sambil di aduk terus hingga meletup-letup dan mengental, matikan api & biarkan hangat terlebih dahulu...
5. Setelah itu, campur adonan buah naga dengan tepung kanji, aduk-aduk menggunakan sendok kayu. Jika sudah mendekati bisa dibentuk, uleni dengan tangan hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk..
6. Setelah adonan kalis, lalu bentuk menyerupai mpek-mpek lenjer..
7. Didihkan secukupnya air + 1 sdt minyak goreng dalam panci, lalu rebus adonan yang sudah di bentuk hingga mengapung..
8. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Angin-anginkan sebentar hingga dingin, baru masukkan kulkas semalaman, agar mudah di iris..
9. Setelah itu, baru iris-iris tipis, tata di nampan dan jemur di bawah terik matahari kurang lebih 1-2 hari hingga kering..
10. Jika krupuk sudah kering, bisa langsung di goreng dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya).. Goreng hingga matang dan mengembang, angkat & tiriskan..
11. Siap disajikan..

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Krupuk Buah Naga yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!