
Salah satu makanan favorit anakku udang saus tiram, resep kali ini kubikin bumbunya yg banyak karena anak2 suka makan dengan banjir bumbu ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Udang Saus Tiram yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Udang Saus Tiram yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Udang Saus Tiram, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya ingin menyiapkan Udang Saus Tiram enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Udang Saus Tiram memakai 20 tipe bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Udang Saus Tiram :
- 1 kg Udang
- 6 Buah Bawang putih
- 3 Buah Bawang merah
- 1 Buah Bawang Bombay diiris
- 1 sdm tepung tapioka
- 300 ml Air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang diiris
- Bumbu 1 (marinasi):
- 1 Buah jeruk nipis ukuran kecil
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu 2 (saus):
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Udang Saus Tiram dengan mudah
- Kupas dan bersihkan udang, lalu marinasi udang dengam Bumbu
- Haluskan Bawang putih dan Bawang merah dengan chopper.
- Tumis Bawang putih Bawang merah hingga harum, masukkan Bawang Bombay dan Udang.
- Tumis udang dan Bawang bombay hingga setengah matang.
- Matikan api, masukkan Bumbu 2 ke dalam tumisan.
- Nyalakan api kembali tumis sebentar dengan bumbu 2 hingga tercampur rata.
- Masukkan air, ke dalam tumisan, tunggu hingga mendidih.
- Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air.
- Masukkan larutan tepung tapioka ke dalam tumisan, dengan sambil terus diaduk.
- Masukkan merica bubuk, dan daun bawang.
- Tumis hingga daun bawang agak layu, koreksi Rasa.
- Udang Saus Tiram siap dihidangkan ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Udang Saus Tiram yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar