
Tangan lumayan pegel guys ... nguleg ������. Over all, mantul.. suami sukak ������ Kakak lagi mencari ide resep Ayam bumbu sate yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam bumbu sate yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam bumbu sate, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berharap menyajikan Ayam bumbu sate sedap di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu sate menggunakan 16 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam bumbu sate :
- 250 gr ayam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 ons kacang tanah
- 1 ons gula merah
- 4 cabe merah besar
- 10 cabe rawit
- 5 mata asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Minyak goreng
- 2 gls air
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 sashet kecap manis
- Sedikit kunyit (untuk saat rebus ayam)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu sate simpel saja
- Panaskan minyak, goreng kacang tanah dengan api kecil sampai agak kemerahan. Kalau sudah kelihatan matang, tiriskan. Diamkan dulu
- Cuci bersih ayam, Didihkan air dalam panci, masukan ayam, tambahkan bawang putih, kunyit, garam, penyedap rasa, daun jeruk, gula. Didihkan hingga ayam empuk. Jika sudah matang, sisihkan ayam biar agak dingin. Kemudian potong kecil-kecil.
- Uleg bahan yang sudah dicuci, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula merah (sisahkan dikit), daun jeruk (sisahkan dikit), gula, garam, penyedap rasa. Uleg hingga halus. (Kalau bumbu, saya lebih suka diuleg. Rasa lebih mantul:)
- Jika bahan sudah halus, uleg lagi dengan kacang yang ditiriskan tadi. (Gunakan cobek agar besar, agar leluasa)
- Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah diuleg. Tambahkan air 2 gelas, tambahkan gula merah, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa, kecap. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil - kecil, aduk dan icip.... didihkan hingga agak mengental (air sedikit berkurang). Ayam siap dinikmati...



Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam bumbu sate yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar