Kemarin habis Mudik di bawain ikan tongkol, bingung mau buat apa, iseng2 nyoba bikin nasi bakar saya lihat resep mbak Indy Hapsari tapi saya masaknya sesuai selera saya... Kakak lagi mencari inspirasi resep Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya mau menyajikan Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi enak di rumah, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi ialah 9 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi mengaplikasikan 19 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi :
- Bumbu untuk nasi
- 4 cup beras
- 3 lembar daun salam
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 bks santan instan
- secukupnya Air untuk menanak nasi
- Bumbu tumis tongkol
- Ikan tongkol yang sudah di kukus
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 6 cabai rawit
- 8 cabai merah
- 3 daun salam
- 1 sereh geprek
- 1 ikat daun kemangi
- Secukupnya lengkuas, garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahan
- Daun pisang, tusuk gigi
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi sederhana
- Ambil beras, cuci sampai bersih masukan bumbu santan, garam, kaldu bubuk, daun salam kemudian nanak nasi di majic com sampai matang
- Siapkan bumbu untuk menumis
- Goreng ikan tongkol sebentar, lalu suwir2 ikan tongkol
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah. Bisa sisakan cabai merah untuk di iris agar pada tumisan terlihat irisan cabainya (selera)
- Oseng bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, kaldu bubuk tunggu sampai harum, masukkan daun kemangi dan ikan tongkol, tambah sedikit air, masak sampai matang dan asat airnya.
- Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan sebelumnya bisa di jemur terlebih dahulu atau di bakar di atas kompor tujuannya supaya daun layu dan mudah untuk membungkus.
- Ambil sesuai selera nasi, tambahkan tongkol suwir di atasnya kemudian bungkus menggunakan tusuk gigi.
- Bakar nasi yang sudah di bungkus daun pisang kalau saya menggunakan teflon. Nasi bakar siap di sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar