
Alhamdulillah tahun ini kebagian daging kurban, dan ada balungannya, soo bikin ini aja, ennnnak banget, ga bau, yuuk dicoba...nagih deh...������������ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bunda sedang mencari ide resep Krengsengan balungan kambing yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Krengsengan balungan kambing yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Krengsengan balungan kambing, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya ingin menyajikan Krengsengan balungan kambing enak di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Krengsengan balungan kambing ialah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Krengsengan balungan kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan balungan kambing sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan balungan kambing menggunakan 19 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Krengsengan balungan kambing adalah sebagai berikut :
- ± 1,5 kg balungan kambing
- Bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit, sesuai selera
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 6 sdm kecap manis
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- Bahan tambahan:
- 300 ml air
- 500 ml santan kental(optional) gak pake pun tetep enak
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Krengsengan balungan kambing dijamin bisa
- Siapkan bahan2...bersihkan balung kambing, dan juga bumbu yg harus dikupas

- Didihkan air, masukkan balungan, rebus 10 menit, angkat, buang airnya, didihkan air lagi, lalu masukkan lagi balungan kambing, rebus hingga daging yang menempel empuk


- Sambil menunggu balungan direbus, qta haluskan duo bawang, cabe dan kemiri,(disini garam masuk, biar mudah ngulek nya������), kemudian tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukkan balungan, yang sudah empuk, dan tambahkan kaldu, lada bubuk, kunyit bubuk, gula dan juga kecap manis, aduk rata



- Masukkan air, aduk2 tu2p biarkan airnya menyusut,(dengan api sedang) setelah air menyusut, tuang santan, tu2p biarkan menyusut kembali, jangan lupa diaduk2 yah biar gak gosong, tes rasa siap deh dihidangkan������������������������������ sooo yummmy


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Krengsengan balungan kambing yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar