Kadang setiap hari emak binggung mikirin menu cemilan apa buat anak anak. Soalnya anak anak kemauannya suka beda beda,jadi ambil yang lebih banyak disukai aja.kalau jenis roti rotian si bungsu kurang suka,makanya jarang bikin roti sekarang mah������.tempe selalu restock di kulkas ga pernah absen.kadang si sulung suka bikin cemilan sendiri. Selain tempe aku juga bikin sate tahu cuma gak kefoto aja di step. caranya sama aja kaya tempe juga cuma untuk tahu gak aku goreng tahunya. #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin Anda lagi mencari inspirasi resep Sate Tempe yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Sate Tempe yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Sate Tempe, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing jikalau berharap menyajikan Sate Tempe enak di apartemen, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tempe sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tempe memakai 21 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sate Tempe :
- 1 papan tempe
- 1 biji bawang putih
- 1 biji bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Sambal kacang
- 100 gram kacang tanah
- 4 biji kemiri
- 3 biji bawang putih
- 2 biji bawang merah
- 1 cabe merah besar
- 50 gram gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 5 sdm minyak goreng
- 100 ml Air
- Garam
- Gula
- optional Kaldu jamur/penyedap
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sate Tempe dengan mudah
- Potong potong tempe goreng hingga setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan putih campurkan dengan kecap manis,saus tomat tambahkan sedikit merica bubuk,garam,kaldu jamur.masukan tempe aduk hingga rata dan bumbu meresap diamkan kurleb 10 menit.
- Tusuk tempe dengan tusukan sate masing masing isi 3 tempe dalam 1 tusuk,panaskan teflon alasi dengan daun pisang,bakar hingga sate tempe matang.
- Sambal kacang:goreng kacang tanah hingga matang,angkat dan tiriskan.kemudian goreng bawang merah,putih,kemiri dan cabe goreng hingga garing.angkat dan satukan dengan kacang.setelah kacang dingin lalu blender bersama bahan lainnya.sebaiknya memblender jangan ketika kacang masih hangat karena akan mempengaruhi rasanya.
- Panaskan minyak goreng Tumis sambal kacang tambahkan gula merah,kecap manis,gula,garam dan kaldu jamur,masak hingga sambal kacang matang,tanda sudah tanak/matang sambal kacang misah dari minyaknya.koreksi rasa,matikan kompor.
- Sajikan sate tempe bersama sambal kacangnya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Sate Tempe yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar