
source : MD's Kitchen sekali masak tongseng sapi,rasanya langsung masuk lidah, kalau resep asli merebus dagingnya pakai sereh dan daun salam, saya langsung pakai metode 5.30.7 seperti di resep saya, karena kaldunya juga saya ambil buat sup anak kecil saya. #PejuangGoldenApron3 Anda sedang mencari ide resep Tongseng sapi week17 yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun Tongseng sapi week17 yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Tongseng sapi week17, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berharap menyiapkan Tongseng sapi week17 sedap di kontrakan, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi week17 yakni 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Tongseng sapi week17 diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi week17 sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng sapi week17 menggunakan 23 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Tongseng sapi week17 adalah sebagai berikut :
- 250 gr daging sapi(rebus metode 5.30.7)
- bumbu halus
- 5 buah bawang merah(asli 3)
- 3 siung bawang putih(asli 2)
- 2 butir kemiri
- 1 buah cabai merah besar (asli 3 cabai keriting)
- bahan tambahan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt pala
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, belah 4
- 6 buah cabai rawit utuh
- 5 lbr daun kol iris kasar
- 1 ruas jari jahe, geprak
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 400 ml air bekas rebusan daging
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi week17 dijamin bisa
- Siapkan bahan


- Potong dadu daging yang telah direbus

- Iris daun bawang, tomat, geprak jahe, sereh

- Haluskan bumbu halus


- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus,tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum



- Tambahkan pala, ketumbar, aduk rata

- Tambahkan daging, air, kecap, merica, gula, garam, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap


- Masukkan daun kol, bawang daun dan cabe rawit, aduk rata, koreksi rasa.


- Setelah kol agak layu tambahkan tomat, aduk sebentar dan angkat

- Taruh di piring saji

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Tongseng sapi week17 yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar