
Anda lagi mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Kimchi Jjigae yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing bila mau menyiapkan Kimchi Jjigae sedap di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae menerapkan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae adalah sebagai berikut :
- 1 mangkok kecil kimchi (potong2 ukuran makan/sekitar 2-3cm)
- 2 sdm bubuk cabai korea (gochugaru)
- 1 sdt minyak wijen korea
- 4 buah tahu (me : tahu susu)
- 3 siung bawang putih (cincang kecil/haluskan)
- 200 gram daging sapi slice (boleh ganti daging ayam)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya air kaldu (bila diganti air putih, tambahkan bubuk kaldu sapi/ayam)
- 1 cabai hijau (iris tipis serong)
- 1 daun bawang (iris tipis serong)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Kimchi Jjigae dengan mudah
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging sapi, setelah berubah warna masukan kimchi, minyak wijen & cabai bubuk, aduk2 lalu masukan air kaldu
- Bumbui dengan kecap asin, gula, garam, penyedap, lalu koreksi rasa
- Masukan tahu & cabai hijau, biarkan sebentar sampai tahu matang, lalu terakhir taburi dengan daun bawang
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Kimchi Jjigae yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar