Sumber dari: Ceciniro Michael turnip Sy ganti kambing nya dengan sapi, resep nya mantappp pokonya Kakak sedang mencari pandangan baru resep Tongseng sapi yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Tongseng sapi, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyiapkan Tongseng sapi enak di kontrakan, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Tongseng sapi ialah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng sapi mengaplikasikan 22 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tongseng sapi :
- 250 gram daging sapi
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm santan kara
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
- Bumbu marinasi/lumur:
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 siung bawang putih di cincang
- Bumbu halus;
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabe keriting merah
- Serai (geprek)
- Sayur pelengkap:
- 100 gram kol
- 1 batang bawang daun
- 2 buah tomat cherry
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Tongseng sapi sederhana
- Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap
- Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh
- Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan
- Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup
- Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa
- Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar