
Beberapa kali buat bolu tape, tapi kok jadinya agak padet. Nah kemarin coba2 sedikit utak atik resep yg pernah dicoba, ketemulah resep ini.. Senang liatnya karna si bolu bisa tinggi.. ������������������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Bolu Tape yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Bolu Tape yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Bolu Tape, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir apabila berkeinginan menyiapkan Bolu Tape enak di kontrakan, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Tape sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Tape mengaplikasikan 16 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Bolu Tape adalah sebagai berikut :
- Bahan A :
- 300 gr gula pasir halus
- 8 butir telur
- 1 sdm SP
- Bahan B diayak :
- 300 gr terigu protein rendah
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt vanili
- 1 sdt baking powder
- Bahan C dihaluskan :
- 400 gr tape singkong, buang serat tengahnya
- 1 sachet SKM
- Bahan D dicairkan :
- 250 gr mentega
- 50 ml minyak sayur
- Keju/almond slice untuk topping
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Bolu Tape dengan mudah
- Campurkan bahan A dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berubah warna menjadi putih (saya biasanya sekitar 10 menit).
- Tambahkan bahan C ke dalam bahan A sedikit demi sedikit dengan mixer speed rendah.
- Selanjutnya tambahkan bahan B dan D ke dalam adonan sedikit demi sedikit secara berurutan.
- Siapkan loyang (diameter 22 cm) yg telah diolesi bahan pengoles. Saya buat bahan pengoles dengan campuran mentega + minyak sayur masing2 1 sdm, kemudian taburkan terigu.
- Tuang adonan dalam loyang, beri topping sesuai selera.
- Panggang dalam oven yg telah dipanaskan selama 30-45 menit tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya sebelum mematikan oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Bolu Tape yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar