Bismillaah Ini kesukaan anak-anak, masaknyapun simpel dan nggak butuh waktu lama. Cocok untuk hidangan makan sahur atau sarapan dikala waktu mepet. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda lagi mencari ide resep Beef Lada Hitam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Beef Lada Hitam yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Beef Lada Hitam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau berharap menyajikan Beef Lada Hitam enak di rumah, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Beef Lada Hitam yaitu 500gram daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Beef Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Lada Hitam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Lada Hitam menerapkan 13 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Beef Lada Hitam :
- 500 gram daging sapi,iris tipis melawan serat
- 1 sdm maizena
- 1 sdm kecap asin
- Bumbu:
- 4 siung bawang putih,cincang halus
- 1 butir bawang bombay,iris kasar
- 1/2 buah paprika (saya ganti cabe besar merah dan hijau)
- 2 sdm kecap manis/secukupnya
- 1 sdm saos tiram/secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm merica hitam,uleq kasar
- secukupnya garam+gula
- 1 sdm maizena+air,larutkan
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Beef Lada Hitam anti gagal
- Marinasi daging dengan kecap asin+maizena, diamkan 30 menit, lalu panaskan wajan tuang minyak sekitar 4sdm, tumis daging yang sudah dimarinasi sampai berubah warna, angkat,dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan 1/2 bawang bombay,tumis hingga sedikit layu lalu masukkan daging,aduk rata,tambahkan bumbu lain(kecap,saos tiram,lada hitam,minyak wijen gula,garam) aduk rata lalu tambahkan air sampai daging terendam.
- Masak hingga daging empuk,bumbu meresap, airnya belum asat ya, lalu tes rasa, tambahkan 1/2 dari bawang bombay sisanya juga paprika/cabe, aduk rata,masak sebentar saja.
- Terakhir tambahkan larutan maizena,aduk cepat/masak sebentar saja sekitar 1-2 menit,matikan api. Sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Beef Lada Hitam yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar