Tertantang oleh my beloved sister, yg nanya tapai singkong bisa gak d bqn muffin... buka cukpad deh, ubek2 postingan bunda yg mn ya easy dan bhn2 yg d rmh aq sdh punya smua... jatuhlah pilihan k dapurnya mbak Nova Rilandari. Sbnrnya juga udh putus asa, tuk bebikin kue, krn slalu gagal. Tp stlh liat cara membuat mbak nova, tanpa mixer hnya pk whisk... cuuuus d coba bebikin muffin ini, ada bbrp bahan yg aq modif gak bnyk siih, dan aq pun bqn 1 1/2 resepnya mbak Nova. Cuuuus angkat whisk deh buuun.. happy baking mommy Bunda sedang mencari pandangan baru resep Muffin tapai singkong keju yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Muffin tapai singkong keju yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Muffin tapai singkong keju, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya berharap menyajikan Muffin tapai singkong keju sedap di apartemen, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Muffin tapai singkong keju yaitu 24 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Muffin tapai singkong keju diperkirakan sekitar 120 mnt. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Muffin tapai singkong keju sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Muffin tapai singkong keju mengaplikasikan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Muffin tapai singkong keju :
- 375 gr terigu segitiga biru (protein sedang)
- 2 btr telur antero
- 225 tapai singkong buang serat
- 3 sdm susu kental manis
- 175 gr gula pasir
- 1 1/2 sdt BPDA (merk hercules)
- 1 sdt vanilla bubuk good quality
- 150 ml butter milk (full cream UJ + 2 sdt jeruk nipis)
- 75 gr butter/margarine (aq pk anchor salted), lelehkan
- 75 gr minyak sayur
- 75 gr keju cheddar, parut (aq pk kraft)
- Taburan :
- secukupnya Choco chips
- Keju cheddar potong dadu secukupnya
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Muffin tapai singkong keju dengan mudah
- Campur terigu, vanilla dan bpda dlm tempat terpisah. Sisihkan
- Di tempat terpisah, buang serat tapai singkong (pilih tapai yg lunak). Tambahkan skm lumatkan dengan garpu hingga halus. Sisihkan
- Di baskom/mixing bowl terpisah, kocok gula + telur asal rata menggunakan whisk
- Setelah rata, campur adonan tapai kedalam adonan telur, aduk hingga rata.
- Bergantian dan aduk asal rata susu cair dan butter
- Terakhir masukkan campuran tepung asal rata, kl msh ada yg bergerindil gpp. Krn kl over mix adonan akan ngaret.
- Setelah rata masukkan dlm cetakan muffin 3/4 cup saja. Krn bpda akan membuat adonan menjadi dome ato tinggi. (Pengalaman pribadi mlh luber)
- Taburi choco chips dan keju dadu. Panggang dgn suhu 150 (oven aq) selama 40mnt. Atau sesuaikan oven masing2 ya moms.. Menggunakan api atas bawah
- Taraaaaaaaa inilah penampakan muffin setelah di keluarkan dri oven dan stlh d dinginkan d cooling rack. Abaikan bentuk yg miring kanan kiri. Krn aq pk cetakan bolkus bukan muffin hahahahaha
- Mooooist bgd... bau tape, butter and vanillinya smp bqn heboh tetangga hahahahaha.
- Gegara ini lupa diet.... saia makan 2 xixixixixixi.
- Tak ada yg mampu menahan godaan muffin ini
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Muffin tapai singkong keju yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar