
Duh aku jadi tim mepet nih pagi pagi baru posting. Udah 3 minggu ada acara terus yang bikin aku di depan kompor terus. Alhamdulillah lancar semua. Suami kalo ke tukang pecel ayam, pasti belinya lele, 1 porsi aja 15 ribu. Eh ini dengan hanya 36 ribu dapat 6 porsi. Aku cooksnap resep mbk annisa dengan modifikasi sedikit, aku malas ngulek bawang putih jadi pakai bawang putih bubuk. Rincian biaya : Lele 6 ekor Rp 20.000 Minyak goreng Rp 8.000 Sambelan Rp 5.000 Lalapan Rp 3.000 Total Rp 36.000 Sumber : @farah_annisa #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia Kakak lagi mencari pandangan baru resep Pecel lele yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Pecel lele yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Pecel lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika berharap menyiapkan Pecel lele enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele menggunakan 15 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Pecel lele adalah sebagai berikut :
- Bahan lele goreng :
- 6 ekor lele
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan bumbu marinasi :
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt garam halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bahan sambal pecel lele :
- 55 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Bahan pelengkap :
- Ketimun dan kol
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Pecel lele anti gagal
- Bumbui lele dengan bumbu marinasi lalu diamkan 30 menit.


- Goreng lele dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

- Buat sambal. Goreng cabai rawit merah dan bawang putih sampai layu. Lalu ulek sesuai selera, mau halus atau kasar. Kasih kaldu bubuk ayam dan minyak panas bekas menggoreng cabai, aduk rata.



- Sajikan lele dengan sambal dan lalapan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Pecel lele yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar