Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh. Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak Resep Chef Arnold yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Beef Steak Resep Chef Arnold yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Beef Steak Resep Chef Arnold, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung jikalau berharap menyiapkan Beef Steak Resep Chef Arnold enak di kontrakan, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Beef Steak Resep Chef Arnold yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Steak Resep Chef Arnold diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak Resep Chef Arnold sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Beef Steak Resep Chef Arnold mengaplikasikan 19 variasi bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Beef Steak Resep Chef Arnold adalah sebagai berikut :
- 200 gr daging tenderloin/sirloin
- Garam
- Lada hitam
- Rosemary/thyme (daun atau bumbu kering)
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm butter
- 2 sdm minyak
- Sayuran
- Buncis
- Wortel
- Jagung
- Garam
- Lada Putih
- Sedikit air
- Kentang Panggang
- Kentang
- Lada hitam
- Garam
- 1 sdm minyak
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak Resep Chef Arnold dengan mudah
- Keluarkan daging dari freezer diamkan sampai sudah tidak beku. Ini penting agar nanti matangnya merata.
- Potong kentang sesuai selera lalu direbus, atau bisa juga dikukus. Tidak usah terlalu lama.
- Sambil menunggu kentang matang, potong bahan sayuran. Potongan bisa besar-besar atau kecil-kecil, sesuai selera saja.
- Kembali ke daging, marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.
- Hal pertama kita membuat sayuran dulu. Tumis sayuran yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan lada putih sesuai selera. Setelah selesai masukkan ke dalam wadah.
- Selanjutnya, kita panggang kentang yang sudah direbus/dikukus. Tuangkan 1 sdm minyak, lalu masukkan kentang. Taburi dengan garam dan lada hitam sesuai selera. Tutup teflon agar panas merata.
- Setelah kentang selesai, lanjut ke daging.
- Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).
- Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.
- Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.
- Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.
- Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk. Tuangkan juga sisa bumbu dan bawang putih geprek.
- Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Beef Steak Resep Chef Arnold yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar