
Bismillaah Assalaamualaikum... Masak untuk sarapan yang mudah dan cepat juga disukai keluarga... apa yaa.? Buat udang saus asma manis yang ditambahkan brokoli wortel pasti seru kali ya... Alhamdulillaah ada stok udang ,brokoli dan wortel juga. Mari kita memasak..... #tumisbrokoli #cahbrokoli #tumisudang #cahudang #tumiswortel ##cahwortel #brokoliudangwortelsausasammanis #udangsausasammanis #cookpaadCommunity #cookpaadCommunity_ida #cookpaadCommunity_Indonesia #cookpaadCommunity_Bekasi #cookpaadCommunity_Cikarang #IdeMasakku Kakak sedang mencari inspirasi resep Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung seandainya ingin menyajikan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis menerapkan 26 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis :
- ������ Bahan A : ������
- 250 gr udang
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air
- ~~~~~~~~~~
- ������ Bahan B : (sayuran rebus) ������
- 1 bonggol brokoli ukuran sedang (tanpa batang)
- 1 buah wortel (bersihkan)
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air
- ~~~~~~~~~~
- ������ Bahan C : (Bumbu) ������
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1/4 sdt lada bubuk
- 6 buah cabe rawit (biarkan utuh)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1,5 sdm gula pasir1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2-4 sdm saos tomat
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sdm air)
- ~~~~~~~~~~
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis anti gagal
- Bersihkan udang. Cuci di air mengalir. Rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-20 menit. Buang airnya. Bilas dengan air bersih. Sisihkan.

- Potong kuntum brokoli. Rendam dalam air garam 5 menit. Cuci bersih di air mengalir. Rebus dalam air yang mendidih sampai setengah matang. Beri garam. Setelah dirasa kematangan cukup, matikan api kompor. Angkat brokoli, tiriskan. Sisihkan.

- Kupas wortel, cuci bersih. Iris serong wortel, masukkan ke dalam air rebusan tadi saat mendidih. Masak hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

- Cacah bawang putih, bawang bombay. Potong memanjang daun bawang. Sisihkan. Buat pasta tomat dengan menghaluskan tomat dengan copper atau food processor. Sisihkan.


- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi di atas wajan dengan nyala api kompor sedang. Masukkan udang. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata.


- Masukkan pasta tomat,dan saus tomat, cabe rawit. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan brokoli rebus, wortel rebus, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan matang. Tidak perlu terlalu lama memasak ya karena sayuran sudah setengah matang. Hal ini dilakukan agar vitamin sayuran tidak hilang. Masukkan larutan maizena sambil diaduk perlahan. Cek rasa. Setelah dirasa rasanya sudah pas. Matikan api kompor, angkat dan sajikan


- Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis siap dihidangkan. Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar