
Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :D Sayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^ Selamat mencoba~ #PejuangGoldenBatikApron Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Asam Manis yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Kerang Asam Manis yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Kerang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila mau menyiapkan Kerang Asam Manis sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Kerang Asam Manis merupakan 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Kerang Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Asam Manis sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Asam Manis memakai 14 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Kerang Asam Manis adalah sebagai berikut :
- 100 gram kerang kupas
- secukupnya Daun jeruk
- 1 siung bawang bombay
- 1 buah wortel
- 5 lembar kubis
- 2 buah cabai rawit
- 2 butir asam Jawa (pengganti saos tomat)
- Saos hot lava secukupnya (optional)
- 1 sdm tepung maizena
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Kerang Asam Manis sederhana
- Siapkan alat dan bahan. Potong wortel sesuai selera dan rebus hingga matang. Potong kubis sesuai selera. Cuci dan rebus kerang hingga matang dengan ditambah daun jeruk agar mengurangi bau amis.

- Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan irisan cabai.

- Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, saos, dan asam jawa secukupnya. Tes rasa ya~

- Masukkan kerang masak hingga bumbu meresap.

- Tambahkan kubis dan wortel. Masak hingga kubis layu. Masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental. Sajikan selagi hangat lebih nikmat ^^

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Kerang Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar