Aku udah buat beberapa kali roti yang sudah viral ini, yang pertama dengan bahan serba premium sampe butter aja aku pake yang merk anchor, cheese cream juga beli di supermarket cup kecil 25k. Rotinya enak dari segi tekstur tapi itu cheese creamnya ga aku mix dengan apa-apa jadinya pahit, percobaan kedua, pakai bahan roti manis. Hasilnya rasa enak banget tapi gitu rotinya lebih lembek untuk filling aku pake cheese cream mix whipped cream.Ke3, aku pakai resep pertama dan cheese creamnya mix whipped cream. Hasilnya? Oke,cukup sempurna Ke-4, aku masih pake resep premium dan cheese creamnya aku buat sendiri (Resep sudah dishare). Tapi, di siraman butter,dkk itu aku ga pake skm. Jadi hasilnya sangat gurih ga ada manis-manisnya. Jadi, aku pikir kok rasanya kurang pas ya ������ Akhirnya, yang ke-5 pakai bahan murah meriah, pake butternya aja yang 1/4kg harga 7k ������ terus tanpa telur, dan buatnya ga pake mixer karena berhubung si mixer ga mau keluar dari tempat persembunyiannya alias aku lupa nyimpen kunci lemari tempat si mixer berada, jadi aku bikin roti pake kekuatan tangan super ������ ngulenin adonannya sampe kalis sambil bayangin mukul seseorang yang bikin kesal, wkwkwkw yang part ini bercanda ya ������ Gitu deh cerita aku, lumayan panjang ya ������ dan yang aku share disini versi resep murmer (murah meriah) ya.. biar teman-teman bisa coba, jika gagal, ga terlalu nangis klojotan karena sedih buang bahan premium ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic dengan Bahan Murmer yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Korean Garlic dengan Bahan Murmer yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Korean Garlic dengan Bahan Murmer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyiapkan Korean Garlic dengan Bahan Murmer nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Korean Garlic dengan Bahan Murmer yakni 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic dengan Bahan Murmer sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Korean Garlic dengan Bahan Murmer memakai 17 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Korean Garlic dengan Bahan Murmer adalah sebagai berikut :
- Bahan Roti
- 260 gram Tepung Terigu Cakra
- 5 gram Ragi Instant
- 30 gram / 1.5 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
- 125 ml Air
- 26 gram Butter
- Bahan Filling
- Cek di postingan aku sebelumnya ya
- Bahan Pencelup/Siram
- 100 gram Butter
- 50 gram Margarine
- 1 butir Telur
- 6 tangkai Parsley Segar (klo pake yang kering secukupnya)
- 3 siung Bawang Putih
- 3 sdm Whipped Cream
- 1 sdm Susu Kental Manis (Susu Evaporasi)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Korean Garlic dengan Bahan Murmer simpel saja
- Campur bahan kering roti : tepung terigu, ragi, garam, dan gula. Aduk jadi satu hingga merata
- Tambahkan sedikit demi sedikit Air sambil diuleni oleh tangan setelah itu tambahkan butter. Ulen terus adonan roti hingga kalis
- Setelah adonan menjadi kalis, diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang sempurna
- Setelah itu kempeskan adonan yang sudah mengembang bentuk menjadi bulatan lalu dibagi 4 (sekitar 70-80 gram) klo mau buat size kecil bisa dibagi tiap adonan sekitar 50gram
- Bentuk bulatan adonan yang sudah terbagi dan beri garis 6 bagian pada roti dengan pisau. Fungsinya agar saat roti matang lebih mudah diiris dan hasilnya pun ga pecah. Kemudian diamkan kembali hingga 30 menit (ini proses proofing, agar adonan bisa bernapas dan mempunya rongga)
- Panaskan Oven, lalu panggang dengan api kecil selama 30-40 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing ya
- Setelah adonan roti matang sempurna iris menjadi 6 bagian tapi jangan sampai terpotong rotinya lalu isi dengan isian cheese cream homemade dengan plastik segitiga
- Siramkannke roti campuran bahan siram ke atas roti yang sudah terisi cheese cream lalu panggang kembali sekitar 10-15 menit
- Angkat dan diinginkan sebentar lalu Korean Garlic Bread siap disajikan. Tapi untuk versi aku si lebih suka dinikmati saat roti masih hangat ya. Berasa lebih nikamat aja hehehe ^^
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Korean Garlic dengan Bahan Murmer yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar