Kalo di Sumatra ga ketinggalan sang primadona rendang di sahur awal awal puasa. Kayaknya kalo uda masak rendang, pasti udah mau puasa ataupun lebaran. Saat2 inilah yang sebenernya paling dinantikan. Bisa berkumpul dengan keluarga sambil menjalankan ibadah puasa dan merayakan hari lebaran. Sayang, puasa kali ini keluarga kecil kami belum bisa mudik. InsyaAllah lebaran ntar mudik ke kampung dan berkumpul dengan keluarga. Rendangnya dibawa ke Jogja dulu..ini modifikasi antara resep ci Jun Xanderkitchen dengan mommy icha irawan. Baru kali ini bisa masak rendang sendiri dan enak pula dan berjam2 pula...hahhaha. Ingat rendang ingat berkumpul dengan keluarga i Kampung Halaman. #bikinramadhanberkesan Anda sedang mencari ide resep Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika mau menyiapkan Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 yaitu 30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 mengaplikasikan 21 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 :
- 1 kg daging sapi has dalam
- 1/2 kg santan kental
- 2000 ml air
- Bumbu dihaluskan
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 150 gram cabe merah campur sedikit cabe rawit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1 batang serai bagian putihnya
- 1 sdt jintan
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt ketumbar
- Bahan Pelengkap
- 2 batang serai diketok
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 dijamin bisa
- Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih
- Campurkan semua bahan di dalam wajan, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk2 sampai daging empuk (Aku masak 3 jam)
- Boleh ditambah air jika daging belum empuk dan air sudah menyusut
- Rendang nya akan berwarna kehitaman dan keluar minyak dari santannya. Hati2 dalam penggunaan garam, karena semakin lama rendang akan semakin asin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Rendang #dapuralamanda #selasabisa #12 yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar