
Akhirnya memberanikan diri lg bkin yogurt setelah bbrp kali gagal ������✌ lbh tepat nya si gagal nya pun msh bs dimakan ya ( sayang dibuang ������ ) Pengen nya si punya yogurt maker tapiii..... ������ tau lah emak² yah Alhamdulillah kali ini sesuai dgn yg sy harapkan ( meski 3x kebangun dr tidur buat nengok si neneg hahaha... Kerenn kan nama yogurt nya ������ ) Note : Pastiin yogurt stater exp date nya msh lumayan panjang Yogurt stater wajib yg plain Kalau mau lbh kental sile tambahkan stater nya Makin panjang masa fermentasi maka makin asam rasa yogurt nya Susu full cream bkin yogurt lbh creamy dibandiing yg low fat Kalau mau tambah gula atau madu silahkan saat rebus susu Wadah simpan nya wajib di steril krn beda bakteri bs bkin kontaminasi jg bakteri yogurt nya gk berkembang Hasil akhir adalah yogurt kental bukan misah antara hind milk dan fore milk nya ( bahasa asip si ini sy kurang paham deh kl bhsa bner nya, smoga aja bner ) Hasil yogurt bs dipisahkan di wadah lain sdkit untuk starter berikutnya, lakukan hal yg sma ketika yogurt berikutnya sdh jadi ± untuk 2x pengulangan stelah itu bakteri nya kynya udh lemah ������ Baiklah silahkan yg mau cb jg Anda sedang mencari ide resep Homemade Yogurt yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Homemade Yogurt yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Homemade Yogurt, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau berharap menyiapkan Homemade Yogurt enak di kontrakan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Yogurt sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Homemade Yogurt menerapkan 2 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Homemade Yogurt adalah sebagai berikut :
- 500 ml Susu cair full cream
- 80-100 ml Yogurt starter (sy biokul plain)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Homemade Yogurt simpel saja
- Siapkan wadah tertutup (lbh bgs kedap udara), steril dl dgn di siram air panas, keringkan dan sisihkan
- Rebus susu cair hanya sampai pinggir nya berbuih (bukan mendidih), kemudian tunggu hangat / suam² kuku (cb aja kl jari di celup itu rasanya hanya hangat)

- Masukkan yogurt stater ke dlm wadah campur dgn stengah bagian susu aduk rata (aduk nya lembut gk perlu yogurt stater sampai halus smua), tambahkan sisa susu aduk lg sbntr, tutup, lapisi dgn kain dan simpan di tempat yg hangat, tunggu 9 - 10 jam, kemudian check kl udh ok masukin ke kulkas di bagian belakang (yg paling dingin)





- Sajikan yogurt ������, silahkan ber kreasi mau jd smoothies atau parfait dll..

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Homemade Yogurt yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar