
Lagi kepengen banget , pas ada stok ikan langsung dieksekusi ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Sate ikan kukus khas Bangka yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Sate ikan kukus khas Bangka yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sate ikan kukus khas Bangka, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau ingin menyiapkan Sate ikan kukus khas Bangka sedap di kost-kosan, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ikan kukus khas Bangka sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate ikan kukus khas Bangka mengaplikasikan 6 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate ikan kukus khas Bangka adalah sebagai berikut :
- 500 gr ikan tenggiri cewe/ pipih yg sudah dikerok/giling
- 200 ml santan (2 bks @65ml +air)
- 6 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 5 sdm sagu
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula dan merica
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Sate ikan kukus khas Bangka simpel saja
- Campur ikan, kaldu jamur, merica, gula, garam dan santan (sisakan 1/4 untuk atas adonan). Aduk rata
- Tambahkan bawang merah, bawang putih dan sagu. Aduk rata
- Tuang adonan ke dalam piring kaleng / piring tahan panas. Rapikan lalu tuang sisa santan di atasnya
- Kukus hingga matang, kira2 30 menit
- Setelah matang, potong2
- Siap disajikan dengan cocolan kecap asin bangka + cabe rawit + jeruk kunci
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Sate ikan kukus khas Bangka yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar