
Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 . Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... ������ *Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Erni #CooksnapResep_Erni Kakak lagi mencari ide resep Empal Daging Sapi yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meskipun Empal Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Empal Daging Sapi, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau berkeinginan menyajikan Empal Daging Sapi sedap di apartemen, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Empal Daging Sapi yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Sapi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Daging Sapi memakai 17 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Empal Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 250 gram daging sapi has dalam
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Rebus:
- 1 potong laos, keprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe, keprek
- 1 sdt garam
- 1 liter Air untuk merebus
- Bumbu:
- 3 bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 1 mata asam jawa
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Empal Daging Sapi dengan mudah
- Saya rebus daging bersama daun salam, serai, laos, daun jeruk, jahe dan garam dengan 2 kali mengulang metode 5.30.7. Jadi setelah selesai proses yg pertama, saya diamkan hingga air rebusan hangat dan saya ulangi lagi. Dengan demikian daging lebih empuk.


- Setelah itu angkat daging dari air rebusan, iris sekitar 1 cm, lalu pipihkan/gepuk. Saya pakai ulekan dan cobek. Setelah itu haluskan bumbu, tambahkan sedikit air.



- Masukkan daging yg sudah digepuk ke dalam bumbu, bolak-balik hingga meresap lalu goreng sebentar saja. Tiriskan dan sajikan bersama nasi. Yummy!



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Empal Daging Sapi yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar