Senin, 13.12.21 .. Bismillah,, My December,, bulan penghujung tahun tiba .. Itu tandanya beberapa Minggu lagi memasuki tahun baru. Ga terasa waktu cepat berlalu. Pizza,, salah satu makanan favorit semua orang,, termasuk anak2 saya. Kali ini membuat pizza sayuran aja dan Alhamdulillah anak sulung yg ga terlalu suka sayur malah suka. Cusss resepnya dan jika recook jangan lupa kirim cooksnapnya ������ #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Pizza Kakak sedang mencari ide resep Veggie Pizza yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Veggie Pizza yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Veggie Pizza, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila berharap menyiapkan Veggie Pizza sedap di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Veggie Pizza sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Veggie Pizza menggunakan 24 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Veggie Pizza adalah sebagai berikut :
- Biang:
- 70 ml air hangat
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- Dough
- 120 gr tepung terigu protein tinggi
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak zaitun/goreng
- Bahan Lain
- 4 sdm jagung manis rebus
- 5 buah jamur kancing kaleng
- 1/4 buah paprika merah
- 1/4 buah paprika hijau
- 1/4 buah bawang bombay kecil
- 2-3 sdm saus bolognese tanpa daging
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- Secukupnya mayonais
- Secukupnya keju cheddar
- Secukupnya keju mozzarella/quick melted
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya oregano kering
- Secukupnya basil kering
- Secukupnya minyak zaitun/goreng utk olesan
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Veggie Pizza sederhana
- Campur bahan biang dalam gelas/wadah, aduk rata dan biarkan selama 10-15 menit sampai berbuih.
- Dalam baskom, campur jadi satu tepung terigu dan garam, kemudian tuang biang, aduk rata. Tambahkan minyak zaitun/goreng, uleni sampai kalis atau permukaan adonan licin jika dibulatkan.
- Bulatkan adonan, taruh dibaskom yg sudah dioles tipis minyak, tutup dengan serbet lembab/plastik wrap. Profing adonan sampai mengembang 2X lipat kurang lebih 45-60 menit sesuaikan dgn suhu ditempat masing-masing. Setelah mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar.
- Siapkan loyang diameter 20-22 cm yang sudah dioles tipis minyak. Taruh adonan, pipihkan dengan jari sampai adonan melebar sesuai diameter loyang. Tusuk-tusuk permukaan adonan, oles tipis minyak zaitun, kemudian oles pizza dengan saus, ratakan.
- Beri topping jagung manis, jamur, paprika dan bawang bombay. Taburi dgn oregano, lada hitam dan basil kering. Beri saus mayonais, keju cheddar parut dan keju mozzarella/quick melted.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Matang, keluarkan loyang, potong-potong dan sajikan dgn saus sesuai selera.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Veggie Pizza yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar