
Lebaran ini niat banget bikin opor ayam merah (petelur) karna kangen kampung.dirumah setiap lebaran selalu bikin opornya begini.dan kebetulan suami sukaa Anda sedang mencari ide resep Opor ayam lebaran yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Opor ayam lebaran yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau ingin menyajikan Opor ayam lebaran nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam lebaran diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran mengaplikasikan 24 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lebaran :
- Bahan utama:
- 1 ekor Ayam merah besar
- 1 butir Santan kelapa besar
- Bumbu halus:
- 8 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 2 ruas Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 2 ruas Kunyit
- 2 sdt Ketumbar
- 5 Kemiri
- Bahan pelengkap:
- 3 Daun salam
- 5 Daun jeruk
- 2 Sereh sedang (geprek)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 5 cm Kayu manis
- 3 petik Kembang lawang
- Note:(dari 1 kembang lawang di petik 3 kelopak)
- 3 Cengkeh
- 2 Kapulaga
- 1 Asam kandis
- Taburan:
- bawang merah Irisan untuk digoreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam lebaran dijamin bisa
- Cuci bersih ayam.sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan bumbu pelengkap..masukan ayam kasih air sedikit biarkan mendidih..lalu tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya
- Tunggu sampe ayam empuk sambil menunggu goreng irisan bawang merah.setelah mendidih tambahkan penyedap rasa.kalo saya pakai royco ayam.
- Cek rasa.beri gula pasir 1 sdt.setelah cukup matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng(saya bawang gorengnya terlalu gosong ������)

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Opor ayam lebaran yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar