Inilah Rahasia Membuat Rendang Lele Daun Singkong Ala Resto

Rendang lele daun singkong

Suami suka banget masakan ini, makanya sering buat. Bunda lagi mencari inspirasi resep Rendang lele daun singkong yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Rendang lele daun singkong yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Rendang lele daun singkong, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Rendang lele daun singkong nikmat di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang lele daun singkong sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang lele daun singkong mengaplikasikan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang lele daun singkong adalah sebagai berikut :

  1. 1/2 kg lele udah dibersihkan
  2. 2 genggam daun singkong siap direbus
  3. Bumbu -bumbu
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 8 siung Bawang merah
  6. 10 butir Cabai rawit
  7. 2 butir Kemiri
  8. Merica 10 butir (kurleb)
  9. Ketumbar 15 butir (kurleb)
  10. 1 cm Kunyit
  11. Semua bumbu diatas dihaluskan
  12. 2 cm Digeprek Laos/lengkuas
  13. 3 lmbr Daun salam
  14. secukupnya Garam, gula,
  15. bungkus kecil Santan kara

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

 Step by step untuk membikin Rendang lele daun singkong sederhana

  1. Lumuri lele dngn garam dan jeruk.
  2. Rebus daun singkong hingga lunak.
  3. Goreng lelenya, sambil nunggu daun singkong lunak.
  4. Haluskan bumbu
  5. Tumis bumbu yg telah halus. Maskukkan lengkuas, daun salam. Tunggu sampai harum
  6. Masukkan santan, tambah air secukupnya, setelah mendidih masukkan rebusan daun singkong yg telah ditiriskan.
  7. Masukkan lele yg telah digoreng, cicipi rasanya.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Rendang lele daun singkong yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Masak Rendang Sapi Enak

Ide Baru Membuat Nugget Tempe Wortel Jamur Terupdate

Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Terupdate