Konsep Baru Cara Bikin Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab Ala Teflon) Homemade

Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon)

Kamis sore saatnya weekend, dan disaat sikecil diajak misua ngungsi main ke rumah sodara, yang katanya mau pada barbeque_an disana, jadi waktunya saya dirumah sendirian dan saatnya"Me Time" meng_enjoykan diri hihihi Bikin sate Arab sendirian,biar nanti kalo di pamerin foto misua yg pada lagi nyate, bisa pamer balik ������������������ Nyate pakai teflon ditambah teknik asap wes makin mantap harumnya si shashlik. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon), mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika ingin menyiapkan Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) sedap di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) memakai 23 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) adalah sebagai berikut :

  1. 400 gram dada ayam (potong dadu tebal)
  2. 3 sdm yogurt
  3. 2 sdm air asam kental
  4. 1/2 sdt garam halus atau sesuaikan
  5. Secukupnya penyedap
  6. Secukupnya minyak untuk memanggang
  7. 1/2 jempol arang yg sudah di bakar panas (utk aroma asap)
  8. 3 sdm minyak untuk aroma asap
  9. BUMBU HALUS=
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1/2 jempol jahe
  12. 2 buah cabe rawit atau sesuaikan
  13. BUMBU BUBUK=
  14. 1 sdt jintan bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 sdt cabe bubuk atau sesuaikan
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt cengkeh bubuk
  20. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  21. 1/2 sdt kapulaga bubuk
  22. PELENGKAP=
  23. sesuai selera Sayuran

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Langkah-langkah untuk membikin Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) simpel saja

  1. Dalam wadah, campur yogurt,bumbu halus, air asam kental, garam, penyedap, 2 sdm minyak sayur dan semua bumbu bubuk nya, aduk hingga tercampur rata, masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu tebal, aduk rata, tutup wadah, biarkan termarinated 6 jam (NOTE= untuk bumbu bubuk, jika punya nya utuh/butiran, gunakan sesuai selera, sangrai secara bersamaan lebih dulu lalu haluskan, DAN untuk yogurt jangan di skip ya, karena fungsi yogurt disini membuat daging juicy, sehingga saat dipanggang tdk keras
  2. Setelah 6 jam, keluarkan dari kulkas, aduk aduk sebentar, lalu tusukan potongan ayam pada tusuk sate.
  3. Panaskan teflon tuang 3 sdm minyak, tunggu hingga benar benar panas, baru masukkan ayam kebab tadi, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menitan, dengan teflon terbuka.
  4. Setelah 5 menit/ bawah kecoklatan, balikkan disisi satunya, sekarang panggang dengan TEFLON TERTUTUP ya. Panggang lagi 4 menitan.
  5. Dimenit ke 4, taruh arang panas yg dialasi wadah kecil/ foil disamping ayam, siram 3 sdm minyak diatas arang panas, dan akan keluar asap, tutup dengan cepat teflon nya,tutup rapat, biarkan tetap tertutup sekitar 1 menit, hingga asap turun dan terserap kedalam ayam,karena asap inilah yg kita gunakan sebagai rasa aroma harum asap., matikan kompor dan ayam kebab siap.deh.
  6. Untuk sayuran panggang, di bekas teflon memanggang kebab tadi, tambahkan 2 sdm minyak, lalu masukkan sayur dan panggang dengan api sedang cenderung besar hingga kecoklatan / sesuai selera. (sayuran panggang favorit saya, paprika, tomat dan bawang merah)
  7. Jadi deh
  8. Sajikan dengan pita bread, naan,paratha, chapati ataupun nasi putih biasa
  9. Enjoying my weekend. :)
  10. Teksturnya tender juicy.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Shashlik / Shish Tawook(Sate Ayam Arab ala Teflon) yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Masak Rendang Sapi Enak

Gambar
Kakak lagi mencari ide resep Rendang Sapi yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Sapi nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.  Bahan dasar serta ...
Baca selengkapnya

Ide Baru Membuat Nugget Tempe Wortel Jamur Terupdate

Gambar
Ceritanya tiba2 dapat bonus tempe banyak banget dari seller langganan, trus bingung gimana caranya supaya tempe ini gak keburu busuk dan kebuang.. Akhirnya kepikiran gimana kalau bikin nugget tempe, coba cari resepnya dan kayaknya gampang.. Yuk lah dicoba aja..������������ Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Tempe Wortel Jamur yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Nugget Tempe Wortel Jamur yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Nugget Tempe Wortel Jamur, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berkeinginan menyajikan Nugget Tempe Wortel Jamur nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi ...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Terupdate

Gambar
Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini. Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali. #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok Anda lagi mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang sedap harusnya sih mempunyai...
Baca selengkapnya