
|GATheNextLevel-Week 15| Bikin salah satu makanan yang suka sliweran di drakor ������ Korean enoki mushroom pancake alias bakwan jamur enoki ala Korea ������������ Sekaligus meramaikan challenge dari mamah cookpad ������ Ini pakai jamur enoki yang aman yakk ������ Enak dicocol sama sausnya, asem pedes seger ������������ Kategori Sayuran : Wortel Kategori Tepung & Dairy Product : Tepung Terigu Kategori Saus dan Bumbu : Minyak Wijen Source : CP @Indry Hapsari
https://cookpad.com/id/resep/10688583-paeng-ee-beoseot-jeon-%ED%8C%BD%EC%9D%B4%EB%B2%84%EC%84%AF%EC%A0%84-korean-enoki-mushroom-pancake?invite_token=v6kSfqeiJMfnoCVAKCioZ1Sj&shared_at=1600010353 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya Kakak lagi mencari inspirasi resep Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau berharap menyiapkan Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) menerapkan 23 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) adalah sebagai berikut :
- 100 gram jamur enoki (siangi, cuci bersih, tiriskan)
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 butir telur (ukuran besar)
- 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu)
- 1/4 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
- 2 batang daun bawang (ambil hijaunya, rajang halus)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Dasar Saus :
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm air matang
- 2 sdm cuka / air jeruk nipis
- Bahan Tambahan Saus :
- 1 potong tipis bawang bombay (cincang halus)
- 1 sdt bubuk cabe
- 1/2 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt biji wijen sangrai
- 1 batang daun bawang (ambil hijaunya, iris halus)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) dengan mudah
- Bersihkan jamur enoki, pisahkan per batang. Letakkan dalam piring. Kemudian tabur tepung terigu diatasnya dan beri minyak wijen. Aduk rata.


- Siapkan mangkok, masukkan wortel, daun bawang, bawang bombay, garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan telur.


- Aduk hingga rata, lalu masukkan enoki yang sudah dibalur tepung.


- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan enoki secukupnya. Masak hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat. Lakukan hingga habis.


- Siapkan mangkok, aduk semua bahan dasar saus hingga rata dan gula larut. Masukkan bahan tambahan saus, aduk rata kembali. Sisihkan.


- Sajikan dengan saus pendamping.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake) yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar