Pekan ini #CookingCommunityClass belajar membuat mochi cookies. Selama ini cuma buat mochi yang dibalut tepung maizena. Nyobain ah kalo mochi dibalut cookies yang renyah, enak banget. Cookiesnya renyah digigit dan mochinya lembut dikunyah, gak cukup satu deh, xixixi. Karena aku penggemar hijau, cookiesnya dibuat rasa pandan, mochinya dimodifikasi rasa coklat dan diisi kacang tanah. Udah kayak martabak ini rasa cookiesnya. Terimakasih banyak sudah berbagi ilmu ibu winna, semoga berkenan, sehat selalu dan tambah berkah ������. Sumber : @Pawon_WinnaCoboy #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #SpatulaGA3C_PawonWinna #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia Bunda sedang mencari ide resep Mochi cookies pandan coklat kacang yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Mochi cookies pandan coklat kacang yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mochi cookies pandan coklat kacang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyiapkan Mochi cookies pandan coklat kacang enak di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mochi cookies pandan coklat kacang merupakan 34 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi cookies pandan coklat kacang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mochi cookies pandan coklat kacang menggunakan 16 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mochi cookies pandan coklat kacang :
- Bahan mochi :
- 70 gram tepung ketan putih
- 20 gram tepung maizena
- 2 sdt coklat bubuk
- 20 gram gula pasir
- 135 gram susu uht putih
- 15 gram butter
- Bahan cookies :
- 60 gram butter
- 40 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt pasta pandan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya sprinkle untuk taburan
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Mochi cookies pandan coklat kacang simpel saja
- Aduk rata bahan mochi kecuali butter.
- Kukus selama 25 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
- Panas-panas langsung campur dengan butter sampai rata. Dinginkan.
- Aduk rata butter, margarin, dan gula pasir dengan wisk sampai gula larut.
- Masukkan kocokan telur dan pasta pandan, aduk rata.
- Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang dan baking powder, aduk rata dengan spatula. Tutup serbet bersih lalu simpan di kulkas 30 menit (Aku 1 jam).
- Ambil sedikit adonan mochi lalu isi kacang tanah cincang, kemudian bulatkan.
- Bagi adonan cookies sesuai banyaknya bulatan mochi. Ambil adonan cookies, pipihkan lalu isi dengan mochi, kemudian bulatkan. Susun di atas loyang yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburi atasnya dengan sprinkle.
- Panggang cookies dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Siap disajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Mochi cookies pandan coklat kacang yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar