
Kakak lagi mencari inspirasi resep Mangut lele yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Mangut lele yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Mangut lele, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya mau menyiapkan Mangut lele sedap di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mangut lele menggunakan 18 tipe bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele :
- 1 |2 kg lele goreng
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih ukuran besar
- 2 kemiri
- Ketumbar
- Kunyit
- Jahe
- Lengkuas geprek
- Sereh geprek
- Daun salam
- 20 cabe rawit
- 5 cabe merah
- 65 ml Santen kara
- secukupnya Air
- Garem
- Gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mangut lele dengan mudah
- Ulek semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukan air aduk* sampai rata lalu masukan lele yg sudah di goreng aduk* tunggu hingga mendidih masukan santan kecap manis aduk" tunggu mendidih koreksi rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar