Cuaca hujan,, dingin,, enaknya bikin yang berkuah. Akhirnya jadilah sup udang kuah tom yam. Simpel ga pake ribet2. Kalo pak suami bilang sih, kuahnya lebih enak daripada pasta tom yam yang langsung seduh. Selamat mencoba cookers Bunda lagi mencari inspirasi resep Udang kuah tom yam simpel yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Udang kuah tom yam simpel yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Udang kuah tom yam simpel, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir kalau mau menyajikan Udang kuah tom yam simpel nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang kuah tom yam simpel sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Udang kuah tom yam simpel menggunakan 22 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Udang kuah tom yam simpel :
- 250 gr udang
- 5 buah tahu ukuran sedang
- bumbu ulek
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- bumbu geprek
- 2 ruasjari jahe
- 2 Batang serai
- 2 lembar daun salam
- potong bumbu
- 1 buah tomat merah iris tipis
- 1 buah tomat hijau dipotong potong
- Daun kemangi
- Daun jeruk
- 1 butir jeruk nipis
- bumbu
- Kaldu bubuk
- Lada
- Garam
- Gula
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Udang kuah tom yam simpel dijamin bisa
- Cuci udang sampai bersih, kupas cangkangnya dan bagian ekor disisakan (agar tampilannya lebih menarik, kalau ngga sula bisa dbuang aja ya)
- Tumis bumbu halus dan masukan potongan tomat merah ke dalam tumisan. Tumis sampai harum.
- Tuangkan air secukupny ke dalam tumisan. (Untuk takaran dikira2 aja untuk kuah sup sesuai yang dibutuhkan)
- Masukkan udang, tahu, BUMBU GEPREK dan tomat hijau yang sudah dipotong. Boleh ditambahkan cabai rawit utuh untuk yang suka pedas yaa cookers.
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk ke dalam sup. Koreksi rasa sampai pas.
- Tambahkan daun kemangi terakhir agar masih segar, dan sup udang kuah tom yam siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Udang kuah tom yam simpel yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar