Sarapan kesukaan kakak nasi goreng, apa pun bumbunya selalu suka. Kali ini coba bikin bumbu kari. Mumpung masih banyak stok bumbu karinya. Biasanya saya beli bubuk kari online di tempat jual bumbu nasi kebuli, rasanya memang mantab, harganya pun terjangkau (bukan endorse ������) Nasi goreng yg enak masaknya main api, agar dapat rasa smokiness asap tanpa bikin gosong bumbunya. #CookpadCommunity_Jakarta Kakak sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Kari yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Kalau keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Nasi Goreng Kari yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Nasi Goreng Kari, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Nasi Goreng Kari enak di apartemen, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Kari merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Nasi Goreng Kari diperkirakan sekitar 20 mnt. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Kari sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Goreng Kari menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi Goreng Kari adalah sebagai berikut :
- 2 piring nasi penuh, suhu ruang
- 5 butir bakso (saya pake bakso ikan)
- 1 ikat pokcoy
- 1 butir telur
- 1/4 bawang bombay, potong kecil
- 2 sdm bubuk kari
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm garam (secukupnya)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- ☘️ Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah (tambah rawit bila suka)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Nasi Goreng Kari sederhana
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Saya pakai nasi kemarin di aduk2 dulu agar tidak bergumpal.
- Panaskan wajan api sedang, bila sudah panas masukkan bumbu halus dan bombay. Aduk cepat lalu besarkan api. Bila sudah wangi, masukkan bubuk kari. Aduk2 hingga harum. Masukkan bakso, aduk sebentar lalu kecilkan apinya hingga api kecil.
- Pinggirkan bumbu dan bakso lalu masukkan telur buat orak arik. Masukkan nasi, aduk hingga bumbu rata. Besarkan api ke api besar. Masukkan pokcoy, garam, kecap manis&asin dan kaldu jamur. Aduk2 hingga bumbu rata, berasap dan tergoreng merata nasinya.
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Nasi Goreng Kari yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar