Update Terbaru Membuat Kebab Isi Sayur Pare Sederhana

Aslinya cuma mau coba resep kulit kebab (tortila) by kak sayfa, trus sekalian nyoba bagaimana kalau isianya sayuran semua. Eng ing engg... Ternyata enakkk.. kulitnya renyah manis, isianya agak pahit manis pedas. Nyumm. Ini juga sekaligus variasi memasak pare ya, agar tidak bosan Bunda lagi mencari ide resep Kebab isi sayur pare yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Kebab isi sayur pare yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Kebab isi sayur pare, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Kebab isi sayur pare sedap di rumah, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab isi sayur pare yakni 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab isi sayur pare sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kebab isi sayur pare menerapkan 23 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Kebab isi sayur pare :

1. kulit kebab:
2. 7 sdm tepung terigu
3. 1 sachet susu kental manis (skm)
4. 100 ml air hangat
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
7. 3 sdm minyak (me 1 1/2 sdm)
8. isian kebab:
9. 1 pare, belah dua buang isinya dan iris tipis"
10. 3 tomat chery, belah dua
11. 3 cabe rawit
12. 2 bawang merah
13. 2 bawang putih
14. 3 lembar kubis, iris tipis"
15. 4 buah buncis, iris tipis
16. 1 potong tempe ukuran kecis, potong kotak" kecil
17. 1/2 potong wortel, iris kotak" kecil
18. segenggam leunca,
19. secukupnya garam
20. secukupnya merica
21. secukupnya gula
22. minyak untuk menumis
23. 1 sdt soy sauce (kecap asin)

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membikin Kebab isi sayur pare anti gagal

1. Isian kebab: taburi irisan pare dg gula (me : 4 sdm karena parenya muda) biarkan selagi memotong sayuran yg lain dan membuat kulit kebab
2. Campur tepung dg baking powder, dan kaldu bubuk, aduk aduk. Kemudian tambahkan campuran air hangat dg susu, pelan pelan. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan minyak. Uleni sebentar, bagi menjadi 4 bagian. Dan tipiskan adonan (me: dg tangan, bs dg gelas)
3. Goreng kulit kebab sg sedikit minyak. Hati hati agar tidak gosong. Goreng potongan tempe hingga kekuningan, masukan irisa. Bawang merah, putih dan cabe. Tumis hingga harum.
4. Masukan irisan pare. Aduk aduk dan tumis selama 2 menit. Kemudian masukan sayuran yg lain kecuali tomat. Aduk aduk
5. Tambahkan gula, garam, merica, soy sauce. Koreksi rasa. Tambahkan air sedikit sekali (1-2 sdm). Masukan porongan tomat. Tunggu hingga air surut dan rasakan pare nya. Jika masih pahit bisa ditambah gula lagi, kemudian ditunggu hingga meresap. Jika sudah meresap dan pare tidak terlalu pahit matikan api.
6. Bentuk kulit kebab dan gunakan tusuk gigi agar tidak lepas ikatanya. Kemudian isi dg tumisan pare tadi. Siap dihidangkan.. nyummie..

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Kebab isi sayur pare yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!