
aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh... Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang Minang yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Rendang Minang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Rendang Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan Rendang Minang sedap di rumah, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Minang memakai 14 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Rendang Minang adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi/kerbau
- santan dari 2 butir kelapa, boleh lebih
- 100 gr cabe merah, kalau mau pedas boleh lebih
- 10 cm laos
- 3 cm jahe
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 batang serei
- 5 btir kemiri
- 2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Rendang Minang dijamin bisa
- Haluskan laos, jahe, ketumbar, kemiri, serei,kunyit, bawang merah, bawang putih.
- Campurkan dalam wajan masak bumbu halus, cabe, santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. masak dengan api sedang, aduk2 sampai mendidih
- Masukkan daging sapi/kerbau
- Masak sampai santan agak mengering, kemudian masak dengan api kecil sampai kering, atau sesuai tingkat kering yg di inginkan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Rendang Minang yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar