Yuk Simak Cara Mudah Masak Brengkes Lele Ala Chef Resto

Brengkes Lele

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin������. Masak ikan lele karena lagi gak bisa makan ikan laut. Gak tau kenapa kok gatal-gatal padahal ikan laut apa aja mah aku doyan gak alergi2an. Ikan lele juga suka banget sih, dan distop duluh dech makan seafoodnya, alternatif mau makan ikan ya pakai ikan air tawar. Ikan lelenya aku masak brengkes/pepes, lagi pengen yang no goreng2, padahal penyet lele juga menggoda banget������...stop dulu������. Ini brengkes nya gk recook siapa2, ini resepnya ibuk tercintah, yuk kepoin resepnya. Rabu, 24-02-2021 #OlahanLeleOknisa #ResepBrengkesOknisa #MasakanKukus #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PilkadaCookpad_Endah Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Lele yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Brengkes Lele yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Brengkes Lele, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau ingin menyajikan Brengkes Lele enak di apartemen, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Lele sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brengkes Lele memakai 22 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Brengkes Lele adalah sebagai berikut :

  1. 3 ekor ikan lele, potong jadi 2 atau beberapa bagian
  2. 10 tangkai kemangi
  3. 1 batang daun kedondong muda, ambil daunnya
  4. 2 buah tomat, iris2
  5. 2 buah cabai hijau, iris2
  6. Bumbu Halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 buah cabai rawit
  10. 1 buah tomat
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 1/3 sdt kunyit bubuk
  14. Bahan Marinasi/Bumbu ikan:
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1 adm air jeruk nipis
  19. Bumbu Penyedap:
  20. 1/2 sdm gula pasir
  21. 1 sdt garam, atau sesuai selera
  22. sedikit kaldu bubuk

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Lele anti gagal

  1. Setelah lele dicuci bersih kemudian balur merata dengan bumbu marinasinya, diamkan hingga 20 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu halus dan lainnya.
  2. Tambahkan bumbu penyedap daun kemangi, daun kedondong, tomat dan cabai hijau kedalam bumbu halus aduk rata/ulek2 sebentar. Kemudian baru masukkan ikan lelenya.
  3. Bungkus ikan lele satu persatu dengan daun pisang atau sesuai selera lalu sematkan lidi.
  4. Kemudian kukus selama ± 25 menit api sedang saja. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan.
  5. Brengkes lele siap dinikmati. Rasanya mantap ada pedas, gurih, asam dan harumnya kemangi, selamat mencoba.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Brengkes Lele yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Masak Rendang Sapi Enak

Gambar
Kakak lagi mencari ide resep Rendang Sapi yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Sapi nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.  Bahan dasar serta ...
Baca selengkapnya

Ide Baru Membuat Nugget Tempe Wortel Jamur Terupdate

Gambar
Ceritanya tiba2 dapat bonus tempe banyak banget dari seller langganan, trus bingung gimana caranya supaya tempe ini gak keburu busuk dan kebuang.. Akhirnya kepikiran gimana kalau bikin nugget tempe, coba cari resepnya dan kayaknya gampang.. Yuk lah dicoba aja..������������ Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Tempe Wortel Jamur yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Nugget Tempe Wortel Jamur yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Nugget Tempe Wortel Jamur, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berkeinginan menyajikan Nugget Tempe Wortel Jamur nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi ...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Terupdate

Gambar
Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini. Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali. #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok Anda lagi mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang sedap harusnya sih mempunyai...
Baca selengkapnya