Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini membuat Mexican Bun tapi topping tidak dengan kopi, melainkan vanila essens. Jadilah dinamakan Vanila Mexican Bun. Inspirasi : @yenipramusti Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #BubuhanKaltim_Yeni #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Roti Kakak sedang mencari inspirasi resep Mini Vanila Mexican Bun yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Mini Vanila Mexican Bun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Mini Vanila Mexican Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berharap menyiapkan Mini Vanila Mexican Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Vanila Mexican Bun sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mini Vanila Mexican Bun memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Mini Vanila Mexican Bun :
- Bahan A
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr gula pasir
- 7 gr ragi instant
- 200 gr susu cair
- Bahan B
- 65 gr butter
- 2 gr garam
- Toping
- 50 gr butter
- 50 gr gula halus
- 60 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur (kurleb 50-55gr berat setelah di pecah)
- 1 sdt vanilla essens
- Isian
- potong dadu Butter beku
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Mini Vanila Mexican Bun anti gagal
- Membuat Roti. Dalam bowl masukkan semua bahan A. Mixer hingga setengah kalis. Kemudian masukkan bahan B. Mixer hingga kalis elastis dan window pain. Kemudian bulatkan dan tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan kurang lebih selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
- Sementara itu kita buat topingnya. Kocok butter dan gula halus hingga mengembang. Tambahkan tepung dan baking powder, aduk asal rata. Tambahkan telur dan vanila essens aduk rata kembali. Kemudian simpan di dalam piping bag.
- Setelah 1 jam, kita timbang adonan. Karena ingin membuat yang mini, saya timbang masing-masing 35 gr kemudian bulatkan lalu pipihkan dengan rolling pin dan taruh isian di tengahnya lalu bulatkan kembali. Istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat, kurang lebih selama 1 jam. Jangan lupa tutup dengan pkastik wrap agar tidak kering.
- 15 menit sebelum mengembang 2 kali lipat, kita nyalakan oven di suhu 180 derajat. Kemudian adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat kita beri toping dengan cara menyemprotkan adonan toping melingkar-lingkar diatas adonan roti. Lalu kita oven dengan suhu 180 derajat, kurang lebih 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Mini Vanila Mexican Bun siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Mini Vanila Mexican Bun yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar