
Bbrp minggu lalu ada promo mix veggie frozen jadi beli deh. Lumayan kalau ga ada sayur or bth tambahan sayur pas buat steak bs cepet deh hehe.... plus seneng didalamnya ada kacang polong (yang selama ini ga pernah stok gegara tuk sayur or beli online jarang ada) maka hari ini diniatin untuk buat fu yung hai ala2... Hasilnya sih blm kaya resto2 ya yang garing dan gimana gitu...mgkn krn adonan saya tadi dimasukin sebelum minyaknya bener2 panas kekee ������. Tapi spt biasa rasanya lumayan kok, saling melengkapi dengan saos yang ada. Setidaknya kebayang deh nanti kalau buat lagi hrs tambah kurang dimana keke (tapi dengan catatan ga lupa ������������). Recook dr youtube fun cooking with yackikuka dengan tambahan yang disesuaikan ������ Bunda lagi mencari pandangan baru resep Fu yung hai ala2 yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Fu yung hai ala2 yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Fu yung hai ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung seandainya mau menyiapkan Fu yung hai ala2 nikmat di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Fu yung hai ala2 ialah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fu yung hai ala2 sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fu yung hai ala2 menggunakan 21 macam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu yung hai ala2 adalah sebagai berikut :
- Adonan fu yung hainya :
- Ayam giling sesuai selera (saya pakai 100-150 gr)
- 8 pcs udang uk sedang (sesuai selera), beri perasan jeruk nipis, diamkan min. 15 menit. Cuci bersih lalu dicincang kasar
- 1 sdm bumbu putih (resep asli pakai 3 siung bawang putih)
- Wortel sesuai selera, potong korek atau diparut
- Kol sesuai selera, potong korek
- Sawi hijau sesuai selera, potong tipis (ambil daunnya saja)
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu jamur
- 3 butir telur
- 1 sdm terigu serbaguna
- Saos :
- 200 ml air
- 5-8 sdm saos tomat (resep asli cuma 2 sdm tapi berhubung warna nya belum menarik saya tambah terusss wkwkw)
- 2-3 sdm gula
- Sejumput garam
- 1/4-1/2 sdm cuka
- 2 sdt tepung tapioka
- 1/4 pcs bawang bombay, iris tipis
- sesuai selera Kacang polong
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Fu yung hai ala2 simpel saja
- Panaskan minyak, tumis ayam giling dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis udang dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sbnrnya bs digabung langsung dengan ayam hanya saya prefer dipisah keke
- Note : Berhubung udang saya tumis dulu jadi pas dimakan berasa agak kering so keknya kalau mau digabung langsung dengan telur silakan or tumis setengah matang saja
- Panaskan minyak, tumis kol dan wortel hingga lunak (beri air secukupnya bila perlu ; saya tdk perlu karena diparut wortelnya jadi cpt lunak dan kolnya tipis jadi juga cepat). Masukkan sawi dan beri bumbu (garam, lada dan kaldu). Tes rasa. Bila sudah matang sisihkan.
- Bila ada sisa air dr tumisan sayur tadi dibuang saja ya.
- Gabung semua ayam, udang dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.
- Masukkan telur dan aduk kembali.(saya tambahkan sedikit lagi garam, lada dan kaldu)
- Panaskan minyak (kalau resep asli minyaknya 3 sdm saja ya ; kalau saya agak banyak berharapnya bs agak crispy wkwk)
- Tutup teflon dan cek setiap 5 menit. Bila dicek sudah kecoklatan, bs dibalik. (Saya belum bs flip lempar jadi saya pakai 2 codetan wkwkw). Bila sudah matang, sisihkan.
- Buat saosnya: campur air, saos tomat, gula dan tapioka.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay. Bila sudah sedikit layu masukkan adonan saosnya. Aduk rata.
- Masukkan kacang polong, garam dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih. Siap dihidangkan menemani fu yung hai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Fu yung hai ala2 yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar