Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Ini masakan udah lama di draft, waktu itu pas dapat daging kurban, kalo dimasak suka berbau, aku intip resep mbk ade, leader team #cookpadcommunity_jakarta, cara rebus daging gak berbau malah enak. Ini supnya aku modif banyak rempah ala sup pak min klaten. Soalnya suami penggemar berat sup itu ������. Mudah mudahan berkenan ya mbk Ade @dapurade50 ������������. Sekilas dari aku tentang mbk Ade, pas baru masuk ke wag jcco aku sempet keluar trus masuk lagi ������. Katanya aku gandeng lagi ������������ malah akrab sampai sekarang dan pernah meet up di rumah ibu Nuning dan zoom. Dan malah aku sekarang diajak masuk lagi sama dia ke PeDa, jadi nambah teman lagi. Terakhir kuucapkan dari hati terdalam #Terimakasih_DapurAde Masakan ini aku buat dengan cinta, warna warni ceria biar anakku mau makan sayur. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16 Anda lagi mencari ide resep Sup sapi berempah ala dapur ade yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Sup sapi berempah ala dapur ade yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Sup sapi berempah ala dapur ade, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya berharap menyiapkan Sup sapi berempah ala dapur ade nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup sapi berempah ala dapur ade sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sup sapi berempah ala dapur ade mengaplikasikan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sup sapi berempah ala dapur ade :
- 500 gram daging sapi (aku campur tulangan)
- 1/2 buah pala parut
- 5 cm jahe digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang kecil kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 3 buah wortel kupas lalu potong-potong
- 1/2 buah kembang kol
- 2 batang daun bawang potong-potong
- 6 siung bawang putih digeprek
- 5 cm jahe digeprek
- 2 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir cengkeh
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1500 ml air
- 1000 ml air kaldu daging
- 4 sdm minyak untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sup sapi berempah ala dapur ade dijamin bisa
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging presto yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan kembang kol. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Sup sapi berempah ala dapur ade yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar