Masih minggu idul adha nih...potongan mbek masih ada dikulkas.kalau ngak segera dimasak,keburu ngak mood,Anakku suka kalau dimasakin semur,karena kemarin abis buat steak.karena aku msh kerja,suami pulang duluan,akhirnya si mbek dieksekusi sama suami.dan..dia hobby banget,apa apa di presto.jadilah semur presto.hasilnya?yummy banget...yuk kita sikat..eh kita coba masak semur mbek Bunda lagi mencari ide resep Semur daging kambing rasa pedas yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Semur daging kambing rasa pedas yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Semur daging kambing rasa pedas, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya ingin menyiapkan Semur daging kambing rasa pedas sedap di kontrakan, sebab asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging kambing rasa pedas merupakan 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging kambing rasa pedas sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging kambing rasa pedas mengaplikasikan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur daging kambing rasa pedas :
- 500 gram daging kambing dipotong sesuai selera,rebus mendidih sekali,buang airnyà
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 biji pala yg sedang
- 5 biji cengkeh
- 1 lingkaran gula merah
- 1 sashet bubuk merica
- 2 batang sereh
- 1 jari lengkuas
- 5 buah cabe rawit merah,kalau suka
- 110 ml kecap (aku pakai cap bango)
- 150 ml air
- sesuai selera garam dan bumbu penyedap
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Semur daging kambing rasa pedas simpel saja
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, lengkuas, jahe
- Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan gula merah, merica, penyedap dan garam
- Masukan kecap kedalam bumbu aduk2
- Masukan daging kedalam tumisan bumbu,beri air 150 ml aduk rata,dan masukan presto selama 1 jam, hidangkan, jika pakai cabe rawit terasa pedas. menambah selera..
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Semur daging kambing rasa pedas yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar