Ikuti Ide Baru Bikin Pepes Ayam Suwir Homemade
Menu favorit keluarga ala Mama, bahannya mudah, masaknya lama hehe Kakak lagi mencari ide resep Pepes Ayam Suwir yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Pepes Ayam Suwir yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Suwir, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing kalau berharap menyajikan Pepes Ayam Suwir enak di kost-kosan, karena asal telah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pepes Ayam Suwir ialah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Suwir sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ayam Suwir mengaplikasikan 18 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Ayam Suwir :
- 1/2 kg ayam (bagian dada)
- 1/4 kg daun bawang
- 3 ikat kemangi
- 2 butir telur ukuran besar
- secukupnya Daun pisang
- sesuai selera Cabe merah (iris)
- sesuai selera Cabe hijau (iris)
- sesuai selera Cabe rawit (iris)
- Daun salam
- Sereh
- Bumbu
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Garam
- Gula
- Merica
- Kaldu bubuk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Ginza Kompor Gas 3 Tungku
Langkah-langkah untuk membikin Pepes Ayam Suwir simpel saja
- Bersihkan ayam, rebus hingga matang. Tiriskan
- Siap kan bumbu. Iris bawang merah dan putih, goreng dengan kemiri sampai kecoklatan. Angkat, kemudian haluskan
- Potong kecil daun bawang dan petik kemangi. Sisihkan
- Suwir-suwir ayam yang telah di rebus, masukan bumbu yang telah di haluskan, dan irisan daun bawang juga kemangi. Tambahkan telur, cabe, dan garam gula merica juga kaldu bubuk. Aduk rata
- Siapkan daun pisang, bungkus campuran pepes tadi, ditambah daun salam dan sereh.
- Setelah terbungkus semua. Kukus selama 20-30 menit. Angkat
- Bakar pepes ayam hingga daun kehitaman. Bolak balik, angkat. Pepes siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar