Inilah Resep Soto Lamongan Ceker Ala Av Kitchen Enak Bikin Nagih

#PejuangGoldenApron3 #minggu04 #minggu4 Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila berkeinginan menyiapkan Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen nikmat di rumah, sebab asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen adalah sebagai berikut :

1. 300 gram Ceker Ayam
2. 250 gram Dada Ayam
3. 1 batang Sereh (geprek)
4. 2 ruas Lengkuas (geprek)
5. 2 ruas Jahe (geprek)
6. 4 lembar Daun Salam
7. 4 lembar Daun Jeruk
8. 6 butir Cengkeh
9. Secukupnya Daun Bawang
10. 1 atau 2 buah Jeruk nipis (peras)
11. 2 Liter air (sesuai kebutuhan)
12. Bumbu :
13. 7 siung Bawang Merah
14. 2 siung Bawang Putih (besar²)
15. 1 sdm Ketumbar (sangrai)
16. 4 butir Kemiri (sangrai)
17. 12 butir Lada
18. 2 ruas Kunyit
19. 2 ruas Jahe
20. Secukupnya Garam
21. Secukupnya Penyebab
22. Sejumput Gula Pasir
23. Pelengkap :
24. Secukupnya Soun/Bihun
25. Secukupnya Kol
26. Secukupnya Toge
27. Secukupnya Telur Rebus

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Langkah-langkah untuk membikin Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen simpel saja

1. Pertama, rebus ceker dan dada ayam. Rebus ceker 2x supaya air tidak keruh dan tidak bau anyir, lalu cuci bersih, sisihkan. Dan siapkan bumbu soto.
2. Uleg bumbu hingga lembut. Masukkan sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
3. Jika sudah harum, masukkan ceker dan dada ayam aduk² sampe harum.
4. Lalu pindahkan tumisan bumbu dan ceker tadi ke dalam panci yang sudah diberi air dan tambahkan cengkeh, garam, penyedap dan gula. Aduk rata, koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah oke, tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk² dan tambahkan daun bawang.
6. Soto Lamongan Ceker udah mateng. Lalu siapin bahan pelengkap. Soto siap disajikan.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!