Ketemu ikan lagi kita gaeeees....,, digoreng udah, dibikin sup udah, dibakar udah, diapain lagi yaaa.. Kita coba bikin pesmol yuks.., bisa pakai ikan apa aja sih, ikan laut ataupun ikan air tawar. Saya kali ini ketemunya ikan swanggi buk ibuk,, ikan swanggi tebel kulitnya sih tapi worth it karena tebel dan lembut dagingnya. Yuuuk kita masak memasak lagiii #olahanikan #seafood #ikanswanggi Bunda lagi mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Pesmol Ikan yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau berharap menyiapkan Pesmol Ikan sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pesmol Ikan menggunakan 17 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol Ikan :
- 2 ekor ikan ukuran sedang
- 2 btg daun bawang
- 1 buah tomat
- sesuai selera Cabe rawit
- 1/4 gelas air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas kelingking jahe
- 1 sdt garam dapur
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun jeruk
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Pesmol Ikan dijamin bisa
- Cuci ikan, bersihkan isi kepala dan perutnya. Karena saya pakainya ikan swanggi jadi ikan saya kuliti dulu (maaf tdk sempat kefoto). Kemudian goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bumbu halus. Potong - potong daun bawang dan tomat. Iris - iris sereh. Cabe rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk. Osreng hingga wangi. Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang. Osreng hingga tanek. Tambahkan sedikit saja air. Masukkan garam, gula pasir, cek rasa.
- Masak hingga matang dan air menyusut. Masukkan ikan. Ini sesuai selera ya, bisa ikan dimasukkan kemudian dibolak balik dimasak sebentar atau ikannya diguyur dengan bumbu pesmolnya. Siap disajikan. Selamat makan...
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Pesmol Ikan yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar