
Anda lagi mencari ide resep Rendang Ayam yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Rendang Ayam yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila mau menyajikan Rendang Ayam sedap di rumah, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam menerapkan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam :
- 1 kg ayam,cuci bersih,potong sesuai selera
- 6 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sejumput jinten
- 3 ruas kunyit
- 1 bj kapulaga
- 1/4 sdt merica butiran
- 2 bj cengkih
- 5 cm kayu manis
- 2 btg serai,ambil,geprek
- 2 ruas laos,memarkan
- 3 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- garam
- vetsin,bisa skip
- gula jawa
- 1/4 btr kelapa parut sangrai,blender halus
- 1 liter santan kental dr 1btr kelapa
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang Ayam dengan mudah
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,jintan,cengkih,kayu manis,kapulaga dan kunyit.
- Tumis hingga harum bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.
- Masukkan ayam,dan masak dgn api kecil hingga berubah warna. Sambil trus diaduk hingga kedasar wajan agar tidak gosyong.
- Tambahkan garam dan vetsin. Masukkan santan,masak sambil trus diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan kelapa sangrai yg sdh diblender dan gula jawa,test cicip. Masak hingga agak mengering. Sajikan bersama sambal lombok ijo. Yummmeehhh....
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Rendang Ayam yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar