
Olahan lain daging, biasanya klo buat sambal matah dibuat terpisah antara lauk dan sambalnya kali ini lauk daging sy campur langsung, inspirasi resep @HeningDesiyanti #GA_TheNextLevel #Minggu27 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik Kakak sedang mencari pandangan baru resep Beef Slice Sambal Matah yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Beef Slice Sambal Matah yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Beef Slice Sambal Matah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau berkeinginan menyiapkan Beef Slice Sambal Matah enak di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Slice Sambal Matah sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Slice Sambal Matah mengaplikasikan 17 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Beef Slice Sambal Matah adalah sebagai berikut :
- 250 gr daging sapi, iris2 (sy pake has luar)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Marinasi :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen (skip)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Sambal Matah :
- 8 btr Bawang merah, iris (sy 5 btr)
- 20 bh Cabe rawit merah, iris/ selera
- 1 sdm air jeruk nipis
- 4 lb daun jeruk, iris halus
- Sedikit Garam, gula
- 4 siung bawang putih cincang (sy 3 siung)
- 1 bh serai, bagian dlm putihnya, iris halus
- 1 ptg terasi kecil (sy 1/2 sdt terasi matang)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Beef Slice Sambal Matah dijamin bisa
- Campur jadi satu daging dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam di kulkas spy bumbu meresap (sy semalaman)

- Tumis daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, daging empuk dan air menyusut, sisihkan


- Campur cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, air jeruk nipis beri gula, sejumput garam, bejek2 biar sedikit lembut

- Tumis bawang putih, serai dan terasi hingga wangi dgn 2 sdm minyak, tuang ke campuran cabe bawang aduk rata

- Campur tumisan daging dengan sambal matahnya

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Beef Slice Sambal Matah yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar