Resep kali ini sebenarnya cuman iseng-iseng ngabisin bahan-bahan yang masih betah dikulkas.. Mau ke pasar buat beli daging males jadi aku ganti pake champignon mushroom kalengan. Abis goreng ini, langsung cepet-cepet motonya biar gak ludes dluan.. Hehehe, asli enak banget padahal versi vegan cuman dicocol saus sambal bisa bikin kalap udah makan berapa potong... Lumayan kasih camilan baru buat si kecil yang awalnya ogah tapi lama-lama penasaran dan nyobain.. Abis 2 potong ajah tapi mamanya udah happy banget������������ Next mau coba yg direbus, dibikin kayak sup gitu..������ . . . . #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif Kakak sedang mencari ide resep Pangsit Goreng Vegetarian yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Pangsit Goreng Vegetarian yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Pangsit Goreng Vegetarian, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau berharap menyiapkan Pangsit Goreng Vegetarian sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Goreng Vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Vegetarian menggunakan 19 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Pangsit Goreng Vegetarian :
- Bahan kulit:
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 150 ml air panas
- Secukupnya tepung maizena
- Bahan isian:
- 1 kaleng jamur champignon
- 1 buah wortel
- 2 buah kentang
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pangsit Goreng Vegetarian sederhana
- Membuat bahan kulit: Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga khalis lalu istirahatkan adonan selama 1 jam. Jika sudah, ambil adonan lalu gilas hingga benar-benar pipih, cetak kulit pangsit menggunakan ring cutter/gelas, taburi kulit pangsit dengan tepung maizena agar tidak melengket ketika ditumpuk.
- Membuat isian: Cuci lalu kupas kentang kemudian rebus hingga matang, angkat lalu haluskan kentangnya. Parut wortel kemudian cincang halus jamur champignonnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur champignon dan wortel, tumis hingga layu kemudian tambahkan lada bubuk, garam, penyedap, kecap manis, kecap asin dan saus tiram aduk hingga tercampur rata lalu matikan kompornya.
- Angkat tumisan tadi campurkan dengan kentang halus dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, ambil 1 kulit pangsit, gilas pinggirannya agar lebih lebar dan pipih, beri isian dibagian tengah lalu bentuk kulit pangsit sesuai selera lakukan hingga tuntas.
- Taburi pangsit dengan tepung maizena setiap kali selesai dibentuk, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar kulit pangsit matang merata. Jika sudah kuning keemasan, segera angkat, tiriskan dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Pangsit Goreng Vegetarian yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar