
Masakan asal Jawa Timur yang bersantan ini cocok banget dimakan pas lagi udara dingin dengan citarasa kuah santan yang kental dan pedas Kakak sedang mencari ide resep Khotokhan ikan asap yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Khotokhan ikan asap yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Khotokhan ikan asap, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya mau menyajikan Khotokhan ikan asap nikmat di rumah, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Khotokhan ikan asap yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Khotokhan ikan asap diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Khotokhan ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Khotokhan ikan asap menerapkan 19 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Khotokhan ikan asap adalah sebagai berikut :
- 4 buah Ikan asap
- 2 buah Tahu putih atau tahu kulit
- 1 papan tempe
- Kelapa parut 1/2 butir untuk santan
- Bumbu
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 buah Cabe merah
- 10 biji Cabe rawit
- 1/2 ruas jari Kencur
- 1/2 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- Garam
- Gula
- Penyedap
- 3 buah Cabe ijo ale
- Daun bawang(kucai)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Khotokhan ikan asap dijamin bisa
- Kukus tahu tempe dan ikan asap selama 15 menit
- Blender atau uleg semua bumbu sampai halus
- Tumis bumbu halus tambah kan cabe ijo ale daun jeruk daun salam dan cabe rawit utuh tumis sampe harum dan matang
- Masukkan tahu tempe yang sudah dikukus dan dipotong kecil kecil masak tambahkan air setengah tunggu sampai mendidih.. Lalu masukkan ikan asap.. Dan santan kental
- Masak hingga matang dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.. Tambahkan garam gula dan penyedap dan taburan dan bawang (kucai).. Matikan kompor dan siap disajikan

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Khotokhan ikan asap yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar