
Kesukaannya ibu di rmh. Nggak kenal hari ujan atau panas, tetap seger aja dimakan pakai nasi hangat. Apa lagi kalau ditemenin sambal terasi. Makin maknyuss ������. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Kakak lagi mencari inspirasi resep Sop Tulang Sapi yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski Sop Tulang Sapi yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Sop Tulang Sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sop Tulang Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sop Tulang Sapi adalah sebagai berikut :
- 1,2 Kg Tulang Sapi
- 1 buah/180 gr lobak
- 150 gr kembang kol
- 1 buah/110 gr wortel
- 2,5 liter air
- 2 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- 5 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu Cemplung :
- 1 buah kayu manis seukuran telunjuk
- 2 buah pekak/kembang lawang
- 8 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga (aku skip krna lg kosong)
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- Sedikit pala
- 1 sdt merica putih
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Sop Tulang Sapi dijamin bisa
- Rebus tulang sapi dengan 2,5 liter air selama 5 menit. Lalu matikan api, diamkan 30 menit.

- Ulek/blender bumbu halus. Tumis hingga harum.

- Setelah 30 menit, hidupkan api, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam rebusan daging.

- Masukkan wortel dan lobak yg sdh dipotong-potong dan dicuci bersih.

- Setelah wortel dan lobak setengah matang, masukkan kembang kol. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga semuanya matang. Cek rasa. Matikan api. Masukkan irisan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Sop Tulang Sapi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar