Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Babat Sambal Korek Surabaya Gampang Dibuat

Resep dari youtube mama punya cerita vlog Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi babat sambal korek Surabaya yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Nasi babat sambal korek Surabaya yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Nasi babat sambal korek Surabaya, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir sekiranya mau menyiapkan Nasi babat sambal korek Surabaya sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Nasi babat sambal korek Surabaya merupakan 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi babat sambal korek Surabaya sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi babat sambal korek Surabaya mengaplikasikan 21 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Nasi babat sambal korek Surabaya adalah sebagai berikut :

1. 4 potong babat
2. 4 potong paru
3. 4 potong daging sapi
4. Bumbu halus untuk bumbu ungkep :
5. 4 butir bawang putih
6. 2 butir bawang merah
7. 2 cm jahe
8. 2 cm kunyit
9. 1/2 buah gula merah kecil
10. 1 sdt ketumbar
11. Bumbu cemplung untuk bumbu ungkep :
12. 2 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk
14. 2 cm lengkuas digeprek
15. Secukupnya garam
16. 1/4 sdt sasa
17. Bahan sambal korek :
18. 15 buah cabe rawit
19. 2 siung bawang putih
20. Secukupnya garam dan gula
21. Minyak goreng panas sisa menggoreng babat

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Langkah-langkah untuk membikin Nasi babat sambal korek Surabaya dijamin bisa

1. Rebus babat, daging, dan paru sampai empuk. Kemudian potong-potong. Blender bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan babat, paru, dan daging. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek. Tambahkan garam dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut (diungkep). Kemudian tiriskan. Setelah selesai goreng babat, paru, dan daging sebentar. Jika sudah tiriskan.
3. Buat sambal korek. Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng babat. Campur rata.
4. Hidangkan dengan nasi hangat, bumbu ungkep, dan sambal korek. Nasi babat sambal korek siap disajikan. Semoga bermanfaat :)

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Nasi babat sambal korek Surabaya yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!